Thi Ẩm Lâu

(25-10-2013, 09:32 AM)TuuThi Đã viết: [ -> ]

Tam Kỳ nổi tiếng cơm gà
Hôm nay xuống bếp bắt đầu thử nha
Cắt tiết rồi luộc con gà
Nồi gà có bọt,ta lùa vớt ra
Gạo rang mỡ tỏi sơ qua
Rồi nấu với nước soup gà làm cơm
Khi nào gạo chín...cơm thơm
Xé gà, bóp thấu chỉ dòm muốn ăn…
Mắm nhĩ với nước cốt chanh
Thìa đường,thìa tỏi đã thành bữa ngon.

Bụng em réo rắt sáng giờ
Nỡ chi anh pót làm mờ mắt em
ước chi có sẵn người đem
đùi gà, cơm dĩa xực xem thế nào.